【ご報告】10/27 「生姜シロップ作り」ワークショップ

　10月27日(金)の午後は「生姜シロップ作り」のワークショップを実施しました。

　　無農薬、無化学肥料の生姜を使用して生姜シロップを作り、生姜ペーストの使い方を学びました。

　部屋の中は、生姜のいい香りでいっぱい。生姜を煮ている間に自己紹介タイム。話してみると共通点が見つかったりで、素敵な自己紹介タイムとなりました。
　完成したシロップは辛いですが、お好みに合わせて薄めて使用。お水で、炭酸で、お酒で割るのもよし、ドレッシングにも。